红星新闻网12月13日讯 2025年12月12日，“跨界联动·产教融合——第三届天府美食（绿色食品）行业商协会联合年会”在成都世外桃源大酒店成功举行。本次年会由省同城化办公室、四川旅游学院、成都市工商联（总商会）指导，成都蓉商总会、成都市餐饮企业联合会等20余家商协会联合主办，吸引了来自高校、行业、企业及媒体的350余位代表齐聚一堂，共同探讨美食产业高质量发展新路径，描绘协同创新与融合发展新蓝图。
多方聚力，擘画产业新篇
为彰显成德眉资同城化发展五年来的融合成效，本届年会特邀德阳市火锅产业协会、广汉市火锅产业协会作为主宾单位，集中展示四地美食产业协作成果。德阳高新区投资促进局、广汉市迈德乐食品有限公司（森态牛油研究院）、四川应真塑料制品有限责任公司、成都敏道企业管理咨询有限公司等一批代表企业，从区域招商、食品研发、绿色包材、管理赋能、企业服务、知识产权等多维度，分享了创新实践与行业思考，展现了产业链各环节的蓬勃活力。
签约对话，共谋发展新径
展开剩余62%会上，四川旅游学院与多家商协会、企业现场签约，共建产教融合发展促进中心，推进产教融合从理念走向机制化运作；蓉商总会餐饮业商会、青羊区美食文化促进会为十余家优秀企业授牌，壮大行业骨干力量。此外，2026“药食同源”养生美食季、2026“成都美食文化周”海外行、“熊猫与大象约会——成都·普洱双城记”文旅美食合作项目宣布启动，活动旨在倡导健康饮食新理念，推动川味文化走向世界，深化跨区域文旅美食合作，共同做强四川美食品牌。
在“科技赋能 川味出海”主题对话环节，成都市餐饮企业联合会会长柏林担任主持，与森态牛油公司董事长杨礼学、一名通智公司孙玮璘、鑫鸿望公司李红、蓉厨食品科技公司周正东等嘉宾展开深度交流。对话聚焦科技应用、标准化建设、文化传播与国际市场拓展，为川菜国际化路径提供了务实建议，并初步展望了2026年第四届年会的发展方向。
年会还举办了产业展销对接与交流汇演，为供应链上下游提供了精准对接机会，促进了参会嘉宾的深度沟通与潜在对接，为企业发展提供了展示和交流窗口。
据了解，第三届天府美食行业商协会联合年会已是该活动的第三次成功举办。联合年会通过持续推动“政、产、学、研、媒”深度融合，规模逐年扩大，影响持续深化，不仅强化了商协会间的联动纽带，更构建了一个集政策解读、思想碰撞、成果展示与商机对接于一体的高价值平台，为促进天府美食产业发展贡献力量。
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